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Weingut Neef-Emmich

Farbe
Jahrgang
Weingut Neef-Emmich Weisser Burgunder 2017
€8,40 *
Grundpreis: €11,20 / Liter
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Weingut Neef-Emmich Grauer Burgunder 2017
€8,40 *
Grundpreis: €11,20 / Liter
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Weingut Neef-Emmich

Dirk Emmich, studierter Geisenheimer Weinbauingenieur, gehört zu einer kleinen Riege junger Winzer, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, den ramponierten Ruf der Region Rheinhessen wieder aufzupolieren.

Bei Neef-Emmich ragen die Weißweine heraus.

Ein Stil verbindet Müller-Thurgau, Silvaner und Riesling: es sind ausdrucksstarke Weine, klar,  ungekünstelt, offen, saftig, fruchtig wie die reife Traube am Stock.

Das Geheimnis dieser Weine, wenn es denn eines gibt, ist die akribische Arbeit im Weinberg, technische Mätzchen im Keller unterbleiben. Vergärung mit natürlichen Hefen, minimale Filtration kurz vor der Flaschenfüllung, mehr nicht.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: angefangen vom blitzsauberen Liter-Wein über die Basis-Linie bis hin zu den raren Spitzengewächsen, den trockenen Spätlesen von Silvaner und Riesling, die inzwischen internationale Anerkennung finden.